selena
نائبة المديرة
عدد المساهمات : 197
نقاط : 235
تاريخ التسجيل : 17/11/2009
 |  موضوع: الخبز العربي  الخميس ديسمبر 24, 2009 3:13 am | |
|
| السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته | | | المقادير:
ثلاث اكواب دقيق
كوب وربع ماء فاتر
ربع كوب زيت ذرة
ملعقتان سكر
ملعقة خميرة فورية
رشة ملح
للحشو:جبن شيدر مبشور
الطريقة :
نضع الخميرة والسكر في الماء الفاتر ونحركها
نضع الماء مع باقي المقادير على الدقيق ونبدأ بالعجن حتى تتماسك العجين وتتجانس وتترك
لتترتاح ربع ساعة.
نبدا بتقسيم العجين وحشوه ومن ثم تكويرة ونجلعه يرتاح لمدة ربع ساعة في مكان دافئ
نسخن الفرن لاعلى درجة ونبدا بفرد العجين
نضع العجين بالفرن ونلاحظ انتفاخة فور وضعه بالفرن لشدة الحرارة يترك ليحتمر ويقدم
وبالهنا والعافية.
|
| |
|
بسمة الامل
مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 213
نقاط : 250
تاريخ التسجيل : 15/11/2009
| | موضوع: رد: الخبز العربي الخميس ديسمبر 24, 2009 4:16 am | |
| | |
|
selena
نائبة المديرة
عدد المساهمات : 197
نقاط : 235
تاريخ التسجيل : 17/11/2009
| | موضوع: رد: الخبز العربي الخميس ديسمبر 24, 2009 6:38 am | |
| | |
|
بسمة الامل
مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 213
نقاط : 250
تاريخ التسجيل : 15/11/2009
| | موضوع: رد: الخبز العربي الخميس ديسمبر 24, 2009 7:13 am | |
| | |
|
selena
نائبة المديرة
عدد المساهمات : 197
نقاط : 235
تاريخ التسجيل : 17/11/2009
| | موضوع: رد: الخبز العربي الخميس ديسمبر 24, 2009 9:37 am | |
| | |
|
britney
عضو جديد
عدد المساهمات : 49
نقاط : 63
تاريخ التسجيل : 17/11/2009
العمر : 28
الموقع : بوسعادة
| | موضوع: رد: الخبز العربي الأربعاء ديسمبر 30, 2009 6:41 am | |
| | |
|
selena
نائبة المديرة
عدد المساهمات : 197
نقاط : 235
تاريخ التسجيل : 17/11/2009
| | موضوع: رد: الخبز العربي الأربعاء ديسمبر 30, 2009 9:50 am | |
| | |
|
بنت الجنوب
عضو جديد
عدد المساهمات : 11
نقاط : 11
تاريخ التسجيل : 28/12/2009
| | موضوع: رد: الخبز العربي الجمعة يناير 01, 2010 5:49 am | |
| يعطيك الصحة
ان شاء الله بنجربه | |
|
